饮用水专家教你喝水保健的常用小知识

  编者按;喝水也是有学问的。我们个人通过什么来判断一个人一天身体水分的饱有量是否充足?喝什么样的水能够使人更加健康?时下人们热议的市场功能水和健康水有什么不同?本期我们特邀亚太国际功能水协会秘书长王铎翰为您解疑释惑。

  编者按;喝水也是有学问的。我们个人通过什么来判断一个人一天身体水分的饱有量是否充足?喝什么样的水能够使人更加健康?时下人们热议的市场功能水和健康水有什么不同?本期我们特邀亚太国际功能水协会秘书长王铎翰为您解疑释惑。

  主持人:饮水对健康到底有多重要,这是一个学的命题。有人认为,喝水就是为了解渴,安全就好,饮水与健康沾不上边,对,您怎么看?

  嘉宾:饮水与健康关系非常大。健康问题是一个系统工程,当一个人有病了,就像掉进了沼泽地。医疗是托住你,让你不往下沉,而保健与养生给你力量,让你爬起来。都知道,健康的身体不得疾病,得慢性疾病的身体一定不是健康的。保健二字是保护身体健康的缩略词。通过保健的方式,才能让处于亚健康或不健康状态的人身体恢复健康。而合理的饮食同百姓的健康尤为密切关。我认为饮与食是两件事,饮比食更重要。善待生命,一定要水开始。饮水在健康问题上居基础地位。

  嘉宾:从2005年3月起,亚太国际功能水协会就响应联合国生命之水十年国际行动的号召,开展了亚太国际生命之水/饮水与健康10年()科普行动。其中一个重要的容,就是向百姓普及人是水做的,人是水害的(不健康的身体是坏水害的),人是水养的(好的身体是好水养的)这一观点。这一观点主要让我们每天,甚至每时每刻都要注意到一个问题: 把水喝足。这一条,对人的健康来说非常重要。

  嘉宾:我想在此与读者分享以下三点经验:第一,不要用其他方式代替喝水。无论您每天喝多少茶、多少咖啡、多少饮料,还是喝多少汤、多少粥都不能代替喝水。只有喝水才是补水,其他的都是脱水。只是大脱水还是小脱水而已;第二,不要轻信厂家、商家的宣传:这个水好,那个水不好。只要是缺水了,就要立刻、马上补水;第三,不要机械地规定喝水的量,检验是否喝足了、喝够了水的标准,不是什么8杯水、6杯水的概念,而是要看您每次小便尿液的颜色和气味,颜色、气味重了,就要立刻补水。3杯水喝下去,小便清澈了,就说明够了;10杯水喝下去,小便还是黄的,就说明不够。

  主持人:人是水害的,也就是说不健康的身体来自于坏水的威胁,请问坏水指的是什么?

  嘉宾:这里主要讲水污染的问题。水中的污染有三大类:第一类污染是物理性污染,即泥沙、铁锈等,这类问题很好处理;第二类污染是生物性污染,就是细菌、病毒等。这类污染大家也不必太过关注,因为各地的政府对此把关很严。第三类是化学性污染,这类污染对人体的危害最为严重

  在刚刚过去的十五计划中,我国几乎所有经济指标都完成了,只有一个指标没有完成,是什么?环境保护。联合国卫生组织有一组调查据显示:目,80%的疾病与水污染有关,1/3的死亡率与水污染有关,水中已经查出来的污染物有2200多种。

  嘉宾:我国卫生部在2006年组织专家重新修订了我国生活饮用水卫生强制标准gb5749,将原来的35项指标提高到了106项。在这次标准修订过程中,一些专家主张把抗生素、激素也列为检测指标,暂时还没有列入。这说明三个问题:第一,饮用水的国家标准在不断地提高,这是好事情;第二,正是因为不断地出现新问题,才会不断地制定新标准,新标准出台总是在问题出现之后。因此即便是完全符合现有准则,也并不能说明现在的饮用水是绝对安全的;第三,还有一个可操作性的问题。政府的确在不断提高饮用水的国家标准,但是每增加一项检验指标也需要相应增加人力、物力、财力,这需要一个长期的过程。